母方の大叔父が漬けたもの。趣味だそうだ。（生業は大工さん）ここ２年ぐらいずっと間に合ってる。もちろん南高梅なんかでなく庭の梅だ。母のきょうだいの孫たちは皆「おばあちゃんのおじさんの梅干」のおにぎりを食べている。私も以前は生協で梅を頼んで漬…

平野レミさんがＮＨＫでやっていたいちごアイス（参照） 先週いちごを二箱もらったので作って置いたもの。分量にあるよりややいちごは減らしてもいいかな。

でお昼。スパゲティは細いものを。大根１０ｃｍをおろす。ツナ1/2缶、生姜の絞り汁少々、だしつゆ、しょうゆ、ぽん酢、を混ぜ冷やしておく。ゆでたスパゲッティをさっと冷水で洗い、冷やしておいた具と和える。梅肉一個分と、刻んだ小ねぎ・青じそ・海苔をか…