新じゃが
先週じゃがいも掘りがあったので、いもいもの生活。うんと小さいものはその日のうちに塩茹でにしてお醤油をちょっとたらして食べるのが美味しいとか。バターつけたり塩つけたり。じゃがいもたっぷりのカレーだのなんだの味噌汁だの。
圧力鍋でふかしたのをざくざくとさいの目に切って、バジルソースであえて、魚ソテーとかしょうが焼きの付け合せに。(↑これはもうせんに知人のブログで知ったレシピの変化球)バジルソースは手に入れにくかったり手軽にするときは、スパゲッティ用のインスタントソースを使うのだ。
じゃがいもの出てくる絵本
- 作者: 中川李枝子,山脇百合子
- 出版社/メーカー: 福音館書店
- 発売日: 1995/06/30
- メディア: 単行本
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「はちみつつけた じゃがいも3つ」を試してみたいが勇気が出ない。